TEKNOKARTA Kumpulan Berita dan Informasi Seputar Teknologi Terkini
Sahabat Tekno, setelah seharian penuh menahan lapar dan dahaga, buka puasa menjadi momen yang sangat dinanti. Untuk menjaga stamina dan memulihkan energi, makanan berprotein tinggi adalah pilihan yang tepat. Berikut ini adalah sepuluh resep makanan buka puasa yang tidak hanya kaya protein tetapi juga praktis untuk kamu siapkan di rumah.
Sup Lentil Merah
Lentil adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Sup lentil merah bisa kamu buat dengan merebus lentil bersama bawang, wortel, dan seledri. Bumbui dengan garam, merica, dan sedikit jintan untuk aroma yang menggugah selera.
Grilled Chicken Salad
Salad ayam panggang dengan sayuran segar dan dressing ringan. Sumber protein yang sempurna untuk memulihkan energi setelah puasa.
Chickpea and Spinach Curry
Kari kacang arab dan bayam yang kaya akan protein dan serat, cocok disajikan dengan nasi hangat atau roti naan.
Beef and Broccoli Stir-Fry
Tumis daging sapi dan brokoli yang kaya protein dan vitamin, bisa dibuat dalam waktu singkat dan sangat lezat.
Lentil Soup with Lemon
Sup lentil dengan perasan lemon segar, menghangatkan dan mengenyangkan, sekaligus memberikan asupan protein yang baik.
Tofu and Vegetable Skewers
Sate tahu dan sayuran, bisa dipanggang atau dibakar, sajian vegetarian yang kaya protein dan mudah dibuat.
Quinoa and Black Bean Bowl
Menu Bowl quinoa dan kacang hitam dengan topping sayuran dan saus avokad, sajian sehat penuh protein dan serat.
Stuffed Bell Peppers
Paprika yang diisi dengan campuran daging cincang, beras merah, dan rempah-rempah, dipanggang hingga lezat.
Salmon Teriyaki
Ikan salmon dengan saus teriyaki, dipanggang hingga matang sempurna, sajian yang kaya omega-3 dan protein.
Egg and Potato Frittata
Frittata telur dan kentang, bisa ditambahkan sayuran atau keju, mudah dibuat dan sangat mengenyangkan.
Shrimp and Avocado Salad
Salad udang dan alpukat dengan dressing citrus, kombinasi yang segar dan kaya protein untuk buka puasa.
Makanan berprotein tinggi sangat penting untuk memulihkan energi setelah berpuasa seharian. Dengan resep-resep praktis di atas, Sahabat Tekno bisa menyiapkan menu buka puasa yang sehat dan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Dan paling penting, anggota keluarga terjaga nutrisinya.
Semoga ide-ide ini bisa membantu kamu dalam menyiapkan menu buka puasa yang variatif dan bergizi. Selamat mencoba dan semoga buka puasamu penuh keberkahan!